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1. 为什么面粉和粉尘会爆炸？是什么科学原理？

为什么面粉和粉尘会爆炸？是什么科学原理？

一些化学比较好的人可以从超市买到日常生活用品然后调配出爆炸物，电影《V字仇杀队》最后的“爆炸列车”里就是一堆化肥

除了日常生活用品可以爆炸外，面粉厂的面粉也是可以爆炸的，而且威力还及其强大，除了常见的面粉外金属加工中的铝粉也是可以发生爆炸的，2014年时昆山的一次铝粉爆炸带走了146个人的生命，还造成了114人的受伤，所以说粉尘爆炸的威力是非常大的。

如果一个密闭空间内扬满了面粉或者铝粉这类细小但可燃的颗粒物，那么这个密闭空间内的空气就会成为粉尘和空气的混合体，带来的结果就是只要有火源甚至火星出现，空间中的粉尘就会立刻被点燃而后迅速引燃周围的粉尘，剧烈的氧化还原反应会像多米诺骨牌一样持续进行下去，直至发生爆炸。

粉尘爆炸的发生，首先说明某一空间内粉尘浓度超过安全阀值，而且粉尘和空气充分接触过了，最后被小小的静电弧或者一丁点火星引发了爆炸。

总体而言粉尘爆炸的发生条件还是很多的，因此在预防粉尘爆炸时可用的手段也很多，比如排除静电和控制空间内空气参数（降低空间内含氧量也是个好办法），最主要的预防手段是严格控制粉尘浓度，只要浓度没有超过安全阀值，爆炸就不可能发生。

2014年昆山粉尘爆炸的罪魁祸首“铝粉”的安全阀值是每立方米40毫克，一但浓度超过这个阀值的话就会有爆炸的危险，军事武器中的“云爆弹”（空气燃烧弹）就是一种利用云爆剂和空气混合后爆炸产生杀伤效果的***，其爆炸过程和粉尘爆炸有一些相似之处。

面粉厂在进行小麦加工时，如果每立方米空气中的面粉量超过了9.7克就会有爆炸的危险

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爆炸科学原理：就是过度剧烈燃烧。当物质燃烧释放巨能，常伴生高温高密可然气体，气体剧烈膨胀爆炸。大爆炸，定会在空气中产生冲击波。能震碎远处玻璃窗，与小爆破意义燃烧有区别。

黑火药基本成份是：1:2:3=硫磺:硝石(成份硝酸钾):木炭。常温下，硝石、硫磺和木炭混合在一起不会发生化学反应，只有受到猛烈撞击或高温才会发生反应，爆炸式：2KNO₃+S+3C(点燃)=K2₂S+3CO₂+N₂.

TNT***爆炸式：2C₇H₅N₃O₆(点燃)=12CO+5H₂+3N₂+ 2C.

1863年，J.威尔勃兰德发明出了梯恩梯TNT，梯恩梯化学成份为***(学名)，这是一种威力很强而又相当安全的***，即使被***击穿一般也不会燃烧和起爆。它在20世纪初开始广泛用于装填各种***和进行爆炸，逐渐取代了苦味酸。分子式有三个硝基作氧化剂，不需大气或氧气，但TNT性能稳定，摩擦或振动无法引爆，被***击中也不易引爆，它需要***爆炸时产生的爆轰波，使TNT分子发生秒速5千米的连锁分解反应。

♦爆炸及其科学原理示意图

面粉粉尘爆炸：指可燃物在有限空间内，混合空气后形成氧化物粉尘云，有火源，粉尘空气混合物迅速被点燃，温度骤升，发生强化学反应。氧化物即氧气，可燃物即可燃粉尘，火源即可引发，或电弧放电现象引燃。

粉尘爆炸条件：粉尘可燃，如面粉、铝粉、煤粉、奶粉、咖啡粉、木粉、胡椒等；粉尘必须悬浮空中，且浓度一定，如面粉爆炸下限9.7～60g/m³，煤粉爆炸下限是35～45g/m³，铝粉爆炸下限是35～40g/m³；引爆火源足够。满足这三种条件，随时都能引爆。

密闭空间；空气中可燃性粉尘云或浮尘适度，富含氧化剂（多指氧气，浓度越高，爆炸风险越大，威力越大）；粉尘粒径小于75um；尘粉固体悬浮物。满足这四种条件，爆炸更猛烈。

♦爆炸性粉尘级组区分

爆炸，也叫动力燃烧。

2010年2月24日16时许，河北秦皇岛骊骅淀粉公司发生爆炸事故。事故原因是车间粉尘爆炸所致，事故造成19人死亡49人受伤。

一般来说，粉尘爆炸应具备三个条件：一是粉尘本身可燃，比如面粉、铝粉、煤粉、奶粉、咖啡粉、木粉、胡椒等；二是粉尘必须悬浮在空气中，并且其浓度处于一定范围，比如面粉的爆炸下限9.7—60g/m3,煤粉的爆炸下限是35—45g/m3,铝粉的爆炸下限是35-40g/m3；三是有足以引起粉尘爆炸的引火源。

这三个条件缺少一个都不会发生爆炸，比如地面上的尘土，就是将它扬起来给把火它也不会燃烧，更不会爆炸。

粉尘爆炸的过程可以视为三步：第一步是悬浮的粉尘在热源的作用下迅速地干馏并产生出可燃气体；第二步是可燃气体与空气混合后被引火源引燃发生燃烧，火焰从局部燃烧、扩散；第三步是粉尘燃烧放出热量，传递给附近的粉尘，这些粉尘受热分解或干馏后使燃烧循环地进行下去。随着循环的逐次进行，其反应速度逐渐加快，通过剧烈的燃烧，最后形成爆炸。

粉尘爆炸破坏性较大，初始粉尘爆炸产生的气浪将地面粉尘扬起，在新的空间又形成新的爆炸性混合物，从而可能会发生二次爆、连锁爆炸，其破坏性更严重，因此，距离起爆点越远破坏越严重。

按照火灾危险性分类，面粉厂的碾磨部位属于乙类厂房，这也是比较危险的，因此这类厂房不会建设在居民区，也不会建在地下。如果你发现你家附近有这种情况，为了你的安全，赶紧给公安或消防打电话。

家里使用面粉和面一般是安全的，不会发生燃烧，更不会爆炸。但是，要告诉家里熊孩子的是，千万不敢将面粉、奶粉等等这些东西撒向燃烧的燃气灶，这个后果是十分危险的。

在第二次世界大战期间，***的空军不断轰炸英国，一颗颗***从天而降。英国的一家面粉厂的厂主暗自庆幸***没有击中他的厂房，但几乎与***落下的同时，车间里发生了大爆炸，屋顶飞上了天，爆炸的威力超过了***的破坏作用。

奇怪的是***并没有击中这家面粉厂，而面粉厂里也并没有***之例的爆炸物，只有面粉和加工机器。

原来，***落地后变成了巨大的气浪，将面粉厂的面粉激发起来，与此同时一个温度很高的燃烧也被气浪冲击到了面粉厂，就产生了这次爆炸。而周围的几家面粉厂无一例外都发生了爆炸！

这就是粉尘爆炸！

如今，此类***也时常发生，不过并非战争引起！多数因为操作不当、疏忽大意造成。

1960年5月，大同矿务局老白洞矿，井底发生特大煤尘爆炸，共造成684人死亡，228人受伤。

2003年3月，山西省孝义市孟南庄煤矿，发生了一起特大瓦斯煤尘爆炸事故，造成72人死亡，4人受伤。据估计经济损失高达1000万元。

2010年2月，河北省秦皇岛市，一个淀粉加工企业发生了一起粉尘爆炸事故，共造成19人死亡，49人受伤。

为什么面粉和粉尘会爆炸？是什么科学原理？

粉尘爆炸其实是可燃固体颗粒悬浮在空气中，当达到一定的浓度时，只要被火源引燃就会发生爆炸。在我们生活中容易引起爆炸的粉尘有面粉、淀粉等，工厂中主要是有金属粉尘，如镁粉、铝粉等，非金属粉尘硫磺、煤炭等。

题目说的粉尘爆炸是什么科学原理？

粉尘爆炸属于一个连锁反应，这个可燃固体颗粒粉尘要想从点火源获得点火能量，那么粉尘粒子表面要不通过热传导或者通过热辐射的方式，从点火源获得点火能量。获得点火能量能，这些粉尘粒子的表面温度急剧上升，只要温度上升到粉尘粒子的加速分解或者蒸发温度时，那么粉尘粒子就变成粉尘蒸汽或者分解气体。从而这些粉尘蒸汽或分解气体与空气混合的混合气体引起点火。上述只是说到粉尘粒子表面获得点火能量，获得点火能量其表面到内部，相继发生熔融和气化，而且还会有微小火花崩出，为周围没有被点燃的粉尘提供了点火源，然后周围粉尘着火从而爆炸范围被扩大。

根据题目说的面粉是可燃粉尘的一种，因此只要符合粉尘爆炸条件，依然会发生爆炸的。

例如面粉在空气中达到一定浓度，而且又有一定的含氧量，有符合点燃面粉的点火源，这些面粉又是处于悬浮状态，恰好又是处于比较密闭的空间。能够满足这些基本条件，那么面粉是能够发生爆炸的。

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