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1. 如何避免每逢佳节胖三斤这个魔咒？

如何避免每逢佳节胖三斤这个魔咒？

春节到了，大家开始过上了胡吃海喝、行动“静止”的生活。在春节过后，很多人不可避免地会“胖三斤”！有人也会疑惑，我明明不吃一点肥肉啊，为什么还会长肉呢？不吃脂肪真的就不会胖了吗？我们先来了解一下食物中的脂肪进入体内后是怎么被吸收的。

食物中的脂肪/甘油三酯进入我们体内后，在口腔和胃内基本不消化，但是胃的蠕动可以促进食物进一步磨碎并***胰液和胆汁的分泌，磨碎的食物微粒再进入脂肪的主要消化场所——小肠。胆汁将脂肪乳化使其表面积扩大，然后胰脂肪酶和肠脂肪酶将脂肪水解，这些水解后的小分子如甘油、短链和中链脂肪酸就很容易被小肠吸收直接进入血液了。随血液在运转的小分子一方面满足机体对脂类、必需脂肪酸和脂溶性维生素的需要，另一方面为机体提供能量。

一般而言，老年人的脂肪吸收和代谢都比年轻人慢，婴儿脂肪吸收率低，所以老人和小孩吃得太油腻的话都容易发生消化不良。但是通常情况下，食物脂肪在正常成年人体内几乎可以完全被吸收，餐后2小时吸收24%~41%，4小时吸收53%~71%，6小时吸收68%~86%，12小时吸收***%~99%。

由于人们对脂肪的警惕，节日中我们可能会尽量控制油脂和肉类摄入，但是别忘了过年常吃的零食中也含有较高的糖类和油脂，例如瓜子花生、糖果点心，它们也会产生不少能量。同时，节日中我们吃得多动得少，多余的能量不能被消耗掉，这才是使我们胖三斤的“罪魁祸首”啊！

张帆 营养学博士

管住嘴迈开腿，虽然亲朋好友难得相聚一堂，但亲情在重要，也不如健康更重要，酒虽好，可不要贪杯呦。菜好吃，可别吃起没够呦！春节过完了，你还是原来那个你？而不是看起来肉墩墩的你。

谢谢邀请！

欢乐中国年！

是万家团圆！亲朋好友相聚的日子，在这团圆喜庆而难得休闲的佳节里，好吃的好喝的都拿出来了😊谁也管不住自己的嘴，所以每逢春节胖三斤是必须的哟！

怎么预防呢？确实很难，又是团圆日，又是好友呀，亲戚呀！高兴吃喝是快乐的事，笔者也好吃哟，所以不建议不吃及少吃。

最好的办法和家人及好友，爬山，打球，跑步，锻炼运动能增强体质，又能增加感情，更不用不敢吃的难受局面。

运动是最好的办法！

‘’每逢佳节胖三斤‘’是对吃货而言的。逢年过节不是为了吃喝的，是为了生活更快乐，做比吃喝更有意思的事，多出去放松心情，走亲访友是为了交流感情，不是吃为首。正常的人都再讲究吃出营养，吃出健康，不在去胡吃海喝，都知道病从口入，就是逢年过节也注意适可而止，因为现在不是饥寒交迫的年代，做吃货的时候已经过去了。

谢邀！

感谢邀请。

马上过年了，有这种说法“每逢佳节胖三斤”， 那么在佳节来临之际，怎样才能保持健康苗条身材呢？

人的肥胖原因之一，营养过剩。吸取的能量过多，消耗少，能量是守恒的，所有未消耗的能量就留在你身体里了。不胖才怪。

知道了肥胖的原因，那么咱们怎样做到在佳节之际，既吃尽美食，又保持身材呢？

1、吃饭只吃三分饱。从进口控制一下，现在过年，大鱼大肉。你每个菜吃一点基本就行了。做到既满足口福，又不给胃增加负担。刚刚好。（多吃点青菜、少点肉食哦。）

2、饮料要少喝。现在的饮料，碳酸饮料居多，含糖量超高。

3、每天运动半小时以上。跳绳、羽毛球、慢跑、散步，随你的爱好。吃完美食，一定得活动活动，消耗点能量。

4、饮酒后尽量少吃一点高脂肪东西。有人喝酒以后，大开杀戒，吃得多。其实，人在喝酒以后，酒精经过新陈代谢给肠胃增加负担，在加上高脂肪，肯定会增肥了。

5、保持心情愉悦。过年了，烦心事、烦恼事通通抛一边。保持一个愉快的心态。

祝大家新年快乐！“猪”事如意，猪年大吉大利。

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